Guide complet pour utiliser votre système D'BakerAid
3 étapes vers un pain parfait — en un coup d'œil
D'BakerAid est un appareil intelligent de boulangerie avec contrôle précis de la température pour la fermentation de la levure (35 min, 32–40 °C), le pointage de la pâte (45 min, 36–38 °C) et la cuisson assistée par vapeur grâce à l'accessoire D'Steamer.
Étape 1 — Fermentation de la levure : activer la levure dans le bol de 2,5 L (35 minutes). Étape 2 — Pointage de la pâte : pointer la pâte dans le bol de 4,5 L (45 minutes). Étape 3 — Cuisson à la vapeur : cuire avec le D'Steamer pour une croûte croustillante professionnelle.
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