Nos Produits
Découvrez D'BakerAid™ — le premier système maison de fermentation et de pointage au monde fondé sur la science, conçu pour apporter la précision d'un laboratoire au pain, à la pizza et à la boulangerie à base de pâte. Construit autour des deux étapes scientifiques qui déterminent le résultat — d'abord la fermentation de la levure, ensuite le pointage de la pâte — D'BakerAid™ offre une levée plus constante, une meilleure structure et des résultats dignes d'une boulangerie avec bien moins d'à-peu-près. Complétez le processus par une cuisson à la vapeur dans votre four domestique pour une croûte et une finition de style professionnel.
D'BakerAid™ SureDough™ Kit Complet
Le système complet maison de fermentation et de pointage. Inclut l'unité de base D'BakerAid, le bol de fermentation de 2,5 L, le bol de pointage de 4,5 L, le D'Steamer et tous les accessoires. Conçu pour offrir des résultats dignes d'une boulangerie à chaque fois — avec un contrôle précis de la température pour la fermentation de la levure (Étape 1) et le pointage de la pâte (Étape 2).
D'BakerAid™ Marmite en Fonte Artisanale / Revêtement Émail Nouvelle Technologie 7 qt
Une marmite en fonte de 7 litres de qualité professionnelle avec revêtement en émail Nouvelle Technologie avancé. Conçue pour cuire des pains artisanaux avec une croûte et une mie parfaites. Une rétention de chaleur et une diffusion uniforme exceptionnelles garantissent des résultats constants, des boules de levain aux pains enrichis.
D'BakerAid™ Moule à Pain de Mie Pullman - Lot de 2 / Revêtement Céramique
Un lot de deux moules à pain de mie Pullman professionnels avec revêtement céramique haut de gamme. Parfaits pour les pains de mie, les gâteaux pound cake, le babka et les cuissons de type meatloaf. Le revêtement céramique garantit un démoulage facile et un nettoyage sans effort, tandis que le design Pullman crée des pains parfaitement uniformes et carrés.
Garantie 3 Ans
Prolongez votre tranquillité d'esprit avec une garantie complète de 3 ans pour votre système D'BakerAid™. Couvre les défauts de fabrication et les défaillances de composants, assurant une protection totale de votre investissement pour des années de boulangerie sans souci.